PROBLEME CURENTE ALE INDUSTRIEI CARNII

  
Menirea unei organizatii profesionale este reprezentarea intereselor membrilor sãi. Vã prezentãm opiniile noastre care probeazã activitatea ARC în domeniile lobby si advocacy: materiale adresate diferitelor ministere si institutii, comunicate de presã, etc.

Având în vedere prevederile art. 34 din Ordonanta de urgenta a Guvernului nr. 97/2001 privind reglementarea productiei, circulatiei si comercializarii alimentelor, aprobata cu modificari si completari prin Legea nr. 57/2002, tinând cont de prevederile art. 10 lit. b) din Ordonanta Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activitatii sanitar-veterinare si pentru siguranta alimentelor, aprobata cu modificari si completari prin Legea nr. 215/2004, cu modificarile si completarile ulterioare.

incarca ( *pdf - 84,9K)
ORDIN nr. 560 din 16 august 2006 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea produselor din carne

Scopul sistemului HACCP este de a se asigura cã alimentul este produs în sigurantã. Acest lucru se realizeazã prin identificarea si controlul efectiv al pericolelor alimentelor. Este recunoscut faptul cã cele mai importante riscuri alimentare în carnea proaspãtã sunt bacteriile care pot cauza boli la oameni (bacterii patogene), cum ar fi Salmonella, Campylobacter si E. coli O157.

incarca ( *doc (zip)- 253,9K)
Ghid de bune practici microbiologie industria carnii

Decizia de a cumpara un produs facut in Romania inseamna mentinerea locurilor de munca. In magazin, consumatorul poate alege un aliment facut la noi, sustinand sectorul agroalimentar (vital pentru aproape jumatate din populatia tarii), sau un aliment importat. Cu atat mai mult conteaza aceasta alegere acum, in pragul puternicei crize care incepe sa se simta tot mai tare.

incarca ( *pdf - 190,9K)
ROMÂNE, nu lãsa economia sa moarã! Consumã alimente produse în TARA TA!

Romania are printre cele mai ridicate niveluri ale TVA la alimente, fiind printre putinele tari care nu practica un nivel redus la aceste marfuri esentiale traiului.

incarca ( *doc (zip) - 42,9K)
Ref: remarcând mobilizarea MADR si a Guvernului pentru contracararea efectelor secetei, observãm cã reducerea TVA prinde tot mai mult contur- din pãcate ea fiind rezervatã doar pâinii

Proiectul de înfiintare a unor abatoare publice judetene si chiar comunale înseamnã irosirea modestelor bugete locale si contravine cerintelor sigurantei alimentare, mai ales în conditiile pestei porcine.

incarca ( *doc (zip) - 8,3K)
Ref: proiect de lege privind infiintarea societãtilor comerciale având ca obiect de activitate abatorizarea animalelor si comercializarea cãrnii si a produselor din carne

Autoritatile constata, aproape de sfârsitul tranzitiei, ca ea trebuie prelungita- ideal, sine die, ca tot românul sa prospere.
Actiunea în sine este justificata, mai ales ca este criza, deci afacerile nu merg, asa ca firmele (oricât de serioase) nu pot tine pasul cu termenul de 31 decembrie; au mai fost si întârzieri pe Sapard, etc. Numai ca acordarea prelungirii tranzitiei trebuie sa se faca in conditii stricte, pentru ca beneficiile sa depaseasca efectele negative.

incarca ( *doc (zip) - 9,1K)
Ref: prelungirea tranzitiei pentru unitati de procesare

Pesta porcinã creazã probleme atât fermierilor, cât si nouã, procesatorilor, deoarece ne obligã sã aplicãm stampile de sãnãtate diferite de cele din UE si, mai ales, interzice accesul mezelurilor noastre pe piata comunitarã.
De aceea, este necesarã obtinerea aprobãrii ca fabricile care lucreazã exclusiv cu carne porc din tãri si regiuni libere de pestã sã poatã livra produsele lor pe piata UE.

incarca ( *doc (zip) - 6,5K)
Ref: marca de sanatate a produselor din carne, lohn-ul

:::::::::::::::::::::::::: Download WinRAR